小牧の就労継続支援B型事業所テイウェルです。いつも何気なく食べているお米ですが、稲の花の季節になりましたね。稲は穂の元になる幼穂（ようすい）ができて、穂が伸びてくる出穂（しゅっすい）これでお米になる部分が形成されます。出穂のあと２～３日で穂の先端からイネの花が咲き始めます。これでお米になる部分のデンプン質（登熟　とうじゅく）が作られるんですね。田んぼの用水は、あと一か月くらいで終わりです。その後、田んぼを乾かして収穫のシーズンになるわけです。黄金色に染まった田んぼは、心が豊かになりますね。